Hallo,
herzlich willkommen auf meiner Website.
Seit über 20 Jahren arbeite ich als Diätassistentin in Krankenhausküchen und in der Ernährungsberatung. Dabei durfte ich viel praktische Erfahrung sammeln und noch mehr Menschen kennenlernen, was mir Freude bereitet. Aktuell arbeite ich in einem somatischen Krankenhaus am Niederrhein, welches unter anderem ein Adipositaszentrum betreibt.
In meiner beruflichen Tätigkeit begleite ich Menschen (die später auch Patienten werden) auf ihren Weg rund um die bariatrische OP. In den Gesprächen ist mir klar geworden, dass es nicht nur um die erforderlichen Rahmenbedingungen zur Zulassung der bariatrischen OP geht, sondern die Menschen auch viele weitere Fragen rund um das Thema haben.
Während früher in der Beratung bei den verschiedenen Institutionen eine analoge Präsenz erforderlich gewesen ist, um z.B. Kindern und Jugendlichen gesunde Ernährung zu vermitteln, Patienten zu beraten, Gruppenvorträge in Rehakliniken zu halten usw., lernte ich in den letzten Jahren die Vorteile von Online Ernährungsberatungen schätzen. So bin ich als Dozentin der Deutschen Hotelakademie (DHA) tätig und unterrichte dort angehende Diätköche und Ernährungsberater.
Mir macht es einfach Spaß, das notwendige (leider ja manchmal etwas trockene) Wissen auch mit etwas Humor zu vermitteln und ich freue mich darauf, viele Menschen kennenzulernen und ein Stück Ihres Weges zu begleiten. Und technische Hürden meistern wir gemeinsam.